Il finocchio è un vero toccasana per la nostra salute. Se siete in dubbio se inserirlo nella dieta o meno: ecco 5 buoni motivi per farlo.
Alcuni alimenti è risaputo quanto facciano bene e quanto sia importante inserirli nella dieta, specialmente se ne stiamo seguendo una dimagrante. Tra questi c’è senza dubbio il finocchio: un ortaggio fresco, ricco di sostanze nutritive benefiche e dalle proprietà diuretiche molto forti. Mangiarlo significa aiutare il nostro corpo ad espellere i liquidi in eccesso e combattere la ritenzione idrica.
Ma questa è la sua proprietà più nota. In realtà, il finocchio ha tanti altri benefici per la nostra salute che potreste non conoscere. Non solo, in cucina è protagonista di tantissimi piatti sia crudo, sia cotto: il suo sapore delicato è ottimo per creare piatti diversi tra loro, dall’antipasto al dolce. Ma perché dovremmo mangiarne di più?
5 buoni motivi per mangiare più finocchio
Gli Antichi Romani avevano già compreso le straordinarie proprietà del finocchio, inserendolo nella loro dieta molto più di quanto non facciamo noi oggi. Dovremmo decisamente imparare dai nostri antenati, perché la scienza ha confermato questi 5 incredibili motivi per cui questo ortaggio è il nostro migliore amico.
- Fa digerire!
Il finocchio è un grande digestivo naturale. Sotto forma di tisana, infuso o in insalata crudo, aiuterà il vostro apparato gastro-intestinale a funzionare meglio. Questo grazie alla sua consistenza fibrosa, il fatto che sia ricco di vitamine e minerali e tanta, tantissima acqua. - Avrai la pancia piatta
Una caratteristica che forse non tutti conoscono del finocchio è che sgonfia la pancia. È ricco di anetolo, un olio essenziale che limita la formazione di gas e di aria all’interno dell’intestino. Ecco che consumarlo, specialmente crudo, aiuta a combattere meteorismo, gonfiore, coliche e crampi. - Combatte la tosse
Proprio così! Se siete vittime di un brutto raffreddore con tosse che proprio non riesce ad andare via, provate con il finocchio. Di nuovo arriva in nostro aiuto l’anetolo con il fencone, di cui le fibre sono ricche: il muco viene fluidificato e la brutta tosse grassa tipica di influenze e raffreddori verrà completamente spazzata via.
Il finocchio combatte anche la tosse – Grantennistoscana.it - Ti depura
Il nostro fegato può essere appesantito da alimentazione scorretta e alcol in eccesso. Se volete un periodo di detox da tutte le tossine che avete introdotto nel vostro organismo, passate al finocchio e non ve ne pentirete. Le sue proprietà antinfiammatorie agiscono sull’organismo e la sua grande quantità di acqua vi aiuterà a depurarvi e tornare in forma e in salute. - Estremamente drenante
Forse la proprietà più evidente e conosciuta del finocchio è proprio la sua caratteristica di stimolare la minzione più di qualsiasi altro ortaggio. La grande quantità d’acqua contenuta all’interno delle sue fibre ci depurerà dai liquidi in eccesso e combatte anche la ritenzione idrica e gli inestetismi che ne conseguono, come la cellulite.
