La carta da forno è utilissima in casa: il trucco che non ti hanno mai svelato, le tue teglie saranno rivestite in un lampo
Cucinare qualcosa in forno è sempre una buona idea: ci evita di starcene ai fornelli per tutta la durata della cottura, basta impostare un semplice timer e sapremo quando la nostra pietanza è pronta da gustare. Per evitare che i nostri alimenti finiscano per incollarsi al fondo dei recipienti, ci serviamo solitamente della carta da forno: sai come usarla in modo furbissimo? Il trucco che non ti hanno mai svelato, teglie rivestite in men che non si dica!
Quante volte ci siamo sentiti frustrati a causa di questo prodotto? Per quanto utile e versatile, infatti, riuscire a sistemarla in modo perfetto all’interno del recipiente, della pirofila o della teglia in questione sembra quasi impossibile. Con questo trucchetto, invece, ci riuscirai in un lampo!
Il problema è che trattandosi di “carta” per l’appunto, non si modella alla perfezione ma tende a tornare alla sua forma originale, sollevandosi dalla teglia e staccandosi dai bordi. Per questo motivo vogliamo suggerirvi un trucchetto facile e veloce per evitare di sprecare tempo e fatica.
Come possiamo fare per assicurarci che la carta da forno resti al suo posto, senza scivolare via o sollevarsi? Ebbene, in realtà abbiamo due opzioni molto semplici ed entrambe validissime. Potrete scegliere voi quella che preferite, scopriamole insieme!
1. Bagnare la carta da forno. Potrà sembrare una follia, ma se prenderete il vostro foglio di carta e lo bagnerete sotto l’acqua del rubinetto per poi strizzarlo per bene, modellarlo diventerà un gioco da ragazzi. Non preoccupatevi che possa strapparsi o rovinarsi, basta fare attenzione. Inoltre, inumidendolo, lo renderemo anche più resistente al calore del forno!
2. Usare il burro come collante. Con questo secondo trucco dovremo aver cura di ritagliare la carta da forno seguendo le misure precise della pirofila o della leccarda che intendiamo fare e dei loro bordi, se ci occorre rivestirle per intero. Andremo quindi a spennellare del burro all’interno e poi procederemo a far aderire la carta ritagliata. Il burro la terrà al suo posto e noi avremo risolto il problema!
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