Combattere l’invecchiamento della pelle a tavola: questi cibi sono i migliori alleati

L’invecchiamento della pelle si può contrastare in diversi modi: con trattamenti cosmetici ma soprattutto con l’alimentazione.

Ormai anche la comunità scientifica è sempre più d’accordo: una corretta e sana alimentazione allontana i rischi di molte malattie, dalle più lievi a quelle gravi. Ma un regime alimentare salutare fa bene anche alla nostra bellezza. Ne è l’esempio il ruolo fondamentale che assumono le Vitamine, in particolare la C.

combattere invecchiamento della pelle con alimenti
Non solo creme e sieri cosmetici: possiamo combattere le rughe anche a tavola – Grantennistoscana.it

In linea generale, una persona adulta, sana, dovrebbe assumere dai 60 ai 75 milligrammi di Vitamina C al giorno. In alcuni casi, come la gravidanza o l’allattamento, le dosi sono ovviamente maggiori.

Tutti associamo la Vitamina C (acido L-ascorbico) ad un mezzo per potenziare le difese immunitarie, e ciò è corretto. Questa preziosa sostanza ha però anche grandi capacità antiossidanti che si riversano sia sulla salute che nella bellezza estetica.

Vitamina C come funziona l’effetto antiossidante

Sia dal punto di vista della salute che nel comparto della cosmetica, la Vitamina C svolge un ruolo fondamentale perché combatte in modo diretto i radicali liberi.

cos'è l'acido l-ascorbico
La Vitamina C aggredisce l’azione dei radicali liberi aumentando salute e bellezza – Grantennistoscana.it

Ma non è tutto: tecnicamente parlando, questa Vitamina aiuta anche altre sostanze, come la Vitamina E e il Glutatione, a svolgere le loro funzioni benefiche per l’organismo. I radicali liberi, anche se hanno un’attività limitata, se non contrastati aumentano l’instabilità delle molecole con cui entrano in contatto, causando vari gradi di danni. È ovvio che più si contrastano i radicali liberi e minori saranno le possibilità di andare incontro a problemi di salute.

Perché nei cosmetici e creme antiage c’è la Vitamina C

Assodato che l’acido L-ascorbico ha un importante impatto sulla degenerazione cellulare viene facile comprendere come mai è presente nell’industria cosmetica.

vitamina c nei prodotti antiage
La Vitamina C si trova in tantissime formulazioni cosmetiche: sieri, creme e integratori – Grantennistoscana.it

I radicali liberi, se non contrastati efficacemente, hanno azione negativa anche negli strati profondi del derma, facilitando la comparsa di rughe e altri inestetismi. Già intorno ai 25-30 anni, un soggetto non riesce più a combattere in autonomia gli attacchi dei radicali liberi.

Le aziende farmaceutiche e di cosmesi lo sanno, ecco perché creano formulazioni di creme, sieri, oli ed emulsioni a base di Vitamina C. Spesso tra gli ingredienti compaiono anche la Vitamina E e quelle del gruppo B. In pratica il prodotto ha un’azione diretta antiossidante e protegge anche dai danni derivanti dall’esposizione ai raggi UV, che notoriamente accelerano l’invecchiamento cutaneo.

Oltre a ciò, la Vitamina C contenuta in un cosmetico influisce anche sulla integrità dei vasi sanguigni e anche a sintetizzare meglio il collagene, che come sappiamo è prodotto dall’organismo in modo via via meno importante, con l’avanzare dell’età.

Ecco perché con dei buoni prodotti possiamo notare un miglioramento della pelle, e ottenere maggiore elasticità, luminosità, e un effetto schiarente anche sulle classiche macchie che compaiono dopo l’esposizione al sole o per via dell’età.

Sono davvero efficaci i cosmetici con Vitamina C?

D’altro canto, come per molte altre cose, non è detto che basti usare una crema antiage alle Vitamine per ringiovanire. I cosmetici hanno le loro criticità fisiologiche e dunque non possono essere l’unico modo per proteggere la pelle dall’invecchiamento.

Il problema è che le Vitamine sono altamente instabili e hanno la tendenza a ossidarsi. Solamente i prodotti di alta qualità riescono a ovviare a questo problema, usando forme più “sofisticate” di Vitamina C, come l’ascorbile fosfato di magnesio, e intervenendo modificando le formulazioni per aumentare la stabilità delle sostanze. Tanto più che spesso i trattamenti cosmetici non si limitano a presentarsi sotto forma di creme o sieri ma di vere e proprie capsule molli da ingerire.

Non dimentichiamo però che questo genere di prodotti è per la maggior parte delle volte molto costoso. Potremmo dunque fare una cosa molto semplice: fare una bella scorta di Vitamina C integrando nella dieta gli alimenti giusti.

Dove posso reperire la Vitamina C e quali alimenti fanno bene contro l’invecchiamento cutaneo

Pensando alla Vitamina C sicuramente vengono in mente le Arance, e infatti gli agrumi sono una delle fonti più semplici di questa preziosa sostanza.

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Abbiamo a disposizione tanti alimenti con elevate quantità di Vitamina C che possiamo integrare nella dieta – Grantennistoscana.it

Una dieta sana in generale prevede l’assunzione di molte porzioni di frutta e verdura ogni giorno, in modo da assicurare l’apporto dei nutrienti benefici. Ovviamente, dobbiamo scegliere prodotti ortofrutticoli di stagione e possibilmente Bio, in modo da non contaminare l’organismo con le tracce di pesticidi.

Possiamo trovare la Vitamina C in tantissimi alimenti freschi, che sarebbe preferibile consumare crudi.

  • La lista è davvero ampia: agrumi, fragole, kiwi, ananas, mirtilli, ma anche pomodori, peperoni, broccoli, cavoli, spinaci, lattuga, cime di rapa, radicchio, cavolfiori e zucca. Forse non tutti sanno, tra l’altro, che possiamo assumere la Vitamina C anche attraverso le spezie, le piante aromatiche e le patate, quelle novelle in particolare.

Ecco che adottando una dieta sana avremo vantaggi su più fronti: maggiore salute generale, una pelle più bella, polposa e luminosa e anche un notevole risparmio sulle spese dei cosmetici.

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