I mirtilli possono avere un ruolo importantissimo nel mantenerci in salute e sarebbero essenziali per il corretto funzionamento di un particolare organo.
I mirtilli possono essere definiti a tutti gli effetti “superfood”. Le loro proprietà sono innumerevoli e non si possono non considerare quando parliamo di dieta sana ed equilibrata. Esistono molte varietà di mirtilli, ma in molti casi quelli coltivati sono più dolci di quelli che si trovano in natura. Ma sono entrambi benefici per il nostro corpo.
I mirtilli contengono minerali importanti ma anche vitamine e antiossidanti che forniscono notevoli benefici per la salute. Sono ad esempio ricchi di vitamina K, una vitamina che svolge un ruolo importante nel promuovere la salute del cuore e delle ossa. Non solo, è anche importantissima per la corretta coagulazione del sangue. Ma i benefici di questo frutto non si fermano qui. Vediamoli tutti più da vicino.
Mirtilli, ecco perché dovresti consumarne di più
Forse non lo sapevi, ma i mirtilli contengono uno dei più alti livelli di antiossidanti tra tutti i tipi di frutta e verdura. Un primato invidiabile. Sono estremamente ricchi di composti vegetali presenti in natura, le cosiddette sostanze fitochimiche. Queste sostanze sono garantiscono il colore blu intenso del frutto e aiutano il corpo a combattere una lunga lista di malattie legate soprattutto al sistema cardiovascolare.
Non solo. I mirtilli contengono anche diverse sostanze che, come si è dimostrato con recenti studi, hanno un impatto positivo sulla funzione cognitiva e sulla salute mentale. Possono infatti, dicono gli studi, favorire il rafforzamento le connessioni neurali e ridurre il rischio di demenza. Ma come è possibile questo? Il motivo è la presenza, nei mirtilli, di grosse quantità di flavonoidi. Sono questi flavonoidi a ridurre il rischio di problemi cognitivi e a stimolare la funzione cerebrale (con conseguenti miglioramenti della memoria).
Un’altra buona notizia è che i mirtilli presentano un basso contenuto di zucchero e quindi hanno un basso indice glicemico. È stato inoltre dimostrato che consumare con regolarità i mirtilli può avere un impatto positivo sull’umore, prevenendo disturbi come la depressione. Questo frutto può anche aiutare a combattere l’ansia, dal momento che è ricco di vitamina C, che possiede questo effetto positivo sul cervello.
