Se elimini questa abitudine apparentemente banale, perdere peso diventa facile e veloce: fallo subito.
Con l’arrivo dell’estate per gli italiani rimettersi in forma è un vero e proprio target irrinunciabile. Si leggono le diete sui siti internet e si va anche dal dietologo nella speranza di perdere rapidamente i chili di troppo e ritrovare tono e compattezza. Eppure gli esperti spiegano che a far ingrassare non è soltanto la dieta sbagliata ma alcune pessime abitudini apparentemente banali. Comprendere e correggere queste abitudini è la vera e propria arma segreta per essere in linea ma anche in salute.
Infatti non dobbiamo mai sottovalutare il fatto che essere in linea significa anche non affaticare il cuore e i vari organi del corpo. Quindi l’estate può essere l’occasione giusta per ritrovare la forma fisica a vantaggio non soltanto dell’estetica ma anche e soprattutto della salute. Sicuramente per rimettersi in forma è importante moderare il consumo dei cibi grassi e degli alcolici. Altrettanto importante è fare una dieta ricca e variegata. I cibi contenenti gli Omega 3 e gli Omega 6 non possono mai mancare sulla nostra tavola così come frutta e verdura.
La pessima abitudine che ci fa ingrassare
Ma come dicevamo ci sono alcune pessime abitudini che vanno assolutamente eliminate. Se non correggiamo questi modi di pensare sbagliati anche la miglior dieta del mondo alla fine sarà vanificata e ci lascerà soltanto frustrazione senza farci perdere gli odiati chili di troppo. Una delle abitudini più sbagliate secondo i dietologi è quella di mangiare con il cellulare sul tavolo.
Oggi come oggi è qualcosa che praticamente tutti fanno. Il cellulare infatti è lo strumento che ci tiene in contatto con gli amici, con i familiari e con il lavoro. Se dal lavoro qualcuno ci chiede qualche informazione vogliamo rispondere prontamente. Se un amico ci contatta per organizzare un’uscita vogliamo saperlo subito. Di conseguenza averlo vicino a noi ci sembra una grandissima comodità. Eppure secondo dietologi e psicologi questa convinzione è profondamente sbagliata.
Non sentiamo il senso di sazietà
Quando mangiamo con il cellulare sul tavolo non staremo veramente mangiando nel modo corretto e passeremo tanto tempo a scrivere email, controllare le notifiche e mandare i messaggi su WhatsApp. Diversi studi scientifici hanno ormai dimostrato che se utilizziamo i dispositivi elettronici mentre mangiamo, la nostra dieta avrà un contraccolpo negativo pesante. Infatti avere il cellulare sul tavolo e utilizzarlo continuamente influenza le nostre scelte alimentari.
Potrebbe sembrare strano che avere il cellulare sul tavolo possa spingerci a mangiare di più eppure vari studi hanno dimostrato che se siamo concentrati a smanettare sullo smartphone il nostro cervello non riuscirà ad elaborare le informazioni dello stomaco in modo corretto e non ci avviserà del senso di sazietà per tempo.
Mangiamo nervosamente e preferiamo i cibi grassi
Mangeremo nervosamente più del dovuto semplicemente perché non avremo elaborato il fatto che siamo già sazi e che il cibo extra è assolutamente inutile. Cercare di fare una risposta sagace ad un commento su Facebook o scrollare le immagini degli amici in vacanza su Instagram (magari sognando di andarci anche noi) non ci farà masticare il giusto numero di volte.
Ricordiamo che ogni boccone va masticato 20 volte e con calma e in questo modo lo stomaco elaborerà in modo giusto il senso di sazietà. Invece se ingurgitiamo cibo masticandolo poche volte perché siamo concentrati sullo smartphone ci sembrerà di avere sempre fame e a fine pasto avremo mangiato molto più cibo di quello necessario.
Il boccone va assaporato con consapevolezza e bisogna concentrarsi sul cibo e su niente altro. Masticando il boccone 20 volte e assaporandolo non soltanto si darà più valore a quello che si mangia ma si eviteranno anche le calorie in più. Tra l’altro un recente studio ha anche rilevato che chi ha l’abitudine di mangiare con lo smartphone sul tavolo tenderà a privilegiare i cibi calorici e più grassi. I ricercatori hanno esaminato il comportamento a tavola di 62 persone tra i 18 e 28 anni.
Nervosismo e cortisolo
Molti sottovalutano il fatto che quando siamo a tavola dobbiamo essere tranquilli e rilassati e così ci sentiremo subito sazi. Controllare continuamente le notifiche del cellulare e rispondere ad amici e clienti non aiuta a rilassarsi, anzi fa crescere la tensione. Quando siamo sotto tensione e sotto stress aumenta il cortisolo e questo ormone stimola la fame e favorisce i picchi di glicemia.
Tali picchi di glicemia sono dannosi: se non vengono smaltiti subito si trasformano in grasso. In questo articolo vi abbiamo voluto offrire una rapida panoramica delle tante ragioni che rendono il cellulare posato sul tavolo in un certo senso il pasto più calorico presente sulla tavola. Lasciamolo nella borsa o comunque lontano da noi e perdere peso sarà molto più facile e anche restare in salute sarà decisamente alla nostra portata.
