Come risparmiare mentre si fa la spesa? Bisogna prestare attenzione ad una serie di semplici accorgimenti che consentiranno di spendere molto meno del previsto
Troppo spesso recarsi a fare la spesa significa seguire una serie di abitudini che però potrebbero tradursi in un conto finale decisamente elevato. Sovente, infatti, non ci curiamo di una serie di dettagli che, se presi in considerazione ed applicati ogni volta che ci si reca al supermercato, consentirebbero di far risparmiare centinaia o addirittura migliaia di euro l’anno.
È arrivato il momento di farlo, considerato il contesto economico decisamente sfavorevole: l’inflazione a livelli elevati ha portato i prezzi dei beni di consumo, sia quelli di prima necessità che molteplici altri prodotti alimentari, ad aumentare a dismisura tanto che oggi latte, pasta, farina, pane e tantissime tipologie di frutta e verdura costano anche il 30 o addirittura 40% in più rispetto ai prezzi applicati nel 2022. Gli stipendi non sono cresciuti a sufficienza per ammortizzare gli effetti del caro vita, pertanto una spesa oggi è, anche in proporzione, decisamente più cara rispetto a pochi mesi fa.
Come risparmiare sulla spesa: trucchi e consigli per non sprecare soldi
Come fare, dunque, ad evitare il rischio di terminare i soldi destinati all’acquisto dei prodotti alimentari prima della fine del mese? È più che mai necessario adottare una serie di pratiche volte al risparmio, alcune delle quali estremamente semplici, altre un po’ più strutturate, che vi regaleranno enormi soddisfazioni dal punto di vista economico senza dover necessariamente andare a ridurre il quantitativo di prodotti acquistati.
Alcuni di essi sono probabilmente già noti ma è sempre bene ricordarli: anzitutto è necessario fissare un budget da destinare alla spesa e che non dovrà essere assolutamente superato. Il modo migliore per farlo è tenere traccia delle spese mensili destinate alla spesa, verificando quando è risultato difficile rientrare nel budget ed effettuando eventuali aggiustamenti. Il budget dovrà essere definito sulla base dei prezzi attuali ma anche delle proprie entrate, stipendio o pensione. Effettuare aggiustamenti anche di pochi euro a spesa potrebbe aiutarvi a risparmiare, nell’arco di un anno, centinaia di euro che potreste mettere da parte come fondo di emergenza o utilizzare per saldare eventuali debiti.
Sulla base del budget andrà dunque costruita la lista delle spesa, da pensare all’insegna della semplicità sia degli alimenti da acquistare che delle ricette da preparare successivamente. In tempi di inflazione, comprare molteplici ingredienti per un solo pasto è sconsigliabile: meglio optare su un massimo di 4, 5 ingredienti da combinare per dare gusto ai piatti. Si eviterà in tal modo di consumare l’intero budget.
Anche programmare i piatti che andrete a preparare nel corso della settimana vi aiuterà a risparmiare, specialmente se le ricette avranno una serie di ingredienti in comune. Inoltre, è bene all’uscita del supermercato tenere traccia di quanto speso per poi riportarlo su un quaderno: è importantissimo avere chiaro quali siano state le proprie uscite nell’arco della settimana e del mese, è il primo segreto per evitare ‘sforamenti‘.
Come cambiare le abitudini di spesa
Vi sono alcune tipologie di alimenti notoriamente più costose di altre: ridurne la quantità settimanale vi aiuterà a spendere meno tanto più se lo farete con costanza durante tutto il mese. Un esempio? premesso che sapere con precisione cosa si mangerà durante la settimana è il metodo migliore per fare la spesa, rinunciare almeno una o due volte alla settimana alla carne è un consiglio di risparmio prezioso. Basterà ampliare il repertorio di ricette che non ne prevedono l’utilizzo, puntando su piatti vegani o vegetariani e orientando la lista della spesa su questa tipologia di piatti.
Pensate che una lista della spesa di questo tipo potrebbe venire a costare meno di 30 euro la settimana, senza dover rinunciare alla varietà dei pasti preparati. Del resto con meno di 10 euro si possono acquistare moltissimi ortaggi da associare a legumi e riso per dar forma a vere e proprie prelibatezze per pranzi leggeri ma estremamente gustosi. Anche la colazione può essere trasformata prediligendo il latte di mandorle e l’avena al latte.
Quando vi trovate al supermercato, il suggerimento è quello di sommare, usando una calcolatrice o se i prodotti sono pochi facendolo a mente, il costo di ogni articolo prelevato dagli scaffali. È il metodo migliore per verificare se si sta rischiando di superare il budget precedentemente stabilito magari acquistando alcuni alimenti con disattenzione. Inoltre è bene pagare la spesa in contanti: avere con sé l’esatta cifra che si intende spendere vi aiuterà ad evitare acquisti superflui, procedendo con razionalità e consapevolezza tra i reparti del supermarket.
Ancora, evitate di acquistare sempre nello stesso posto tenendo invece d’occhio offerte, promozioni, prezzi speciali o i prezzi standard ma confrontandoli tra un supermercato e l’altro. Riuscirete in tal modo a non rinunciare alla qualità spendendo molto meno. Anche il confronto dei prezzi al peso è fondamentale: andate oltre il costo scritto in grande sull’etichetta guardando invece il prezzo per 100 grammi o al chilo cosi da confrontarlo con alimenti simili verificando quello che costa meno. E non è tutto: recarsi al supermercato da affamati è il metodo perfetto per sforare il budget: meglio farlo quando si è a stomaco pieno, prenderete decisioni meno affrettate e più consapevoli.
I trucchi che vi cambieranno la vita
Veniamo ora ai due trucchi meno conosciuti ma assolutamente fondamentali per aiutarvi a risparmiare ingenti quantità di denaro. Sono in pochissimi a pensarci e considerarli, ma essi rappresentano la strada migliore per spendere meno. Anzitutto dovrete ricordarvi, quando vi trovate nelle corsie del supermercato, di controllare sempre i ripiani inferiori: i prodotti più costosi vengono infatti posizionati all’altezza degli occhi, uno stratagemma adottato per portare i clienti a spendere di più.
Cercare quelli posizionati vicino a terra significherà trovare alimenti proposti a costi nettamente inferiori: aguzzate la vista, dunque. Un altro segreto al quale si pensa pochissimo è legato alle dimensioni del carrello: quelli ‘standard‘ hanno dimensioni importanti e sono molto capienti: anche questo è un metodo per portare il cliente, riempiendo il carrello, a spendere di più. Se pensate di acquistare solo una manciata di prodotti è bene evitare il carrello optando invece per il cestino, di dimensioni inferiori.
Ma, allo stesso modo, se pensate che i prodotti che acquisterete possano essere trasportabili a mano per il tempo necessario a girare tra le corsie del supermercato, evitare di prendere anche il cestino. Risparmierete moltissimo evitando in tal modo di comprare prodotti superflui e non necessari.
