‘Shrinkflation’ il fenomeno da cui imparare a difendersi: come funzione e cosa bisogna fare

Il termine Shrinkflation potrebbe non dire niente ai più, ma in realtà si tratta di una pratica commerciale scorretta.

Alzi la mano chi, dopo aver acquistato un pacco di merendine, non ha notto che fossero più piccole del solito.

Probabilmente dopo aver fatto una riflessione del genere abbiamo tutti alzato le spalle e ci siamo gustati ugualmente la buonissima merendina. Ma dietro a queste “inezie” si cela in realtà un fenomeno molto preoccupante, soprattutto perché a farne le spese sono i consumatori.

Andare al supermercato dovrebbe essere un’attività piacevole e soddisfacente, ma negli ultimi tempi possiamo tristemente affermare che sia diventata una “guerra“. L’inflazione, ma anche la bieca speculazione, hanno fatto schizzare i prezzi alle stelle e i consumatori devono stringere la cinghia sempre di più. Anche perché gli stipendi sono gli stessi ormai da anni, e nonostante le direttive UE non aumentano.

Eppure quando la UE comanda di adottare Leggi per la Natura, o pacchetti di aiuti per fabbricare le armi queste vengono rispettate, senza se e senza ma. Ma giorno dopo giorno, vuoi per la guerra vuoi per altre problematiche, i cittadini si ritrovano sempre più in difficoltà economiche.

Oltre a questo, devono affrontare anche un fenomeno che in realtà è in essere già da diversi anni, una pratica commerciale che si chiama Shrinkflation. Andiamo a capire di cosa si tratta e soprattutto come fare a difendersi.

Cos’è lo Shrinkflation, come riconoscerlo e come tutelare i nostri soldi

Il termine shrinkflation è un neologismo che deriva dall’unione di due parole: “to shrink“, che in italiano significa “restringere“, e “inflation” che rimanda com’è intuibile al concetto di “inflazione“.

In pratica i produttori di alimenti e bevande cosa fanno? Riducono la dimensione della confezione, la grammatura o la quantità in millilitri di un prodotto, magari ideando anche un nuovo packaging. La piccola differenza è che il prezzo totale della confezione rimane invariato.

Tradotto, significa che mangiamo e beviamo una minor quantità di cibo, ma lo paghiamo come prima, cioè come quando le quantità erano più ampie. Anzi, a volte il prezzo finale di un prodotto aumenta – magari con la scusa dell’adeguamento – mentre il prodotto all’interno della confezione è sempre meno.

Non si tratta di un mero sospetto, o di un’accusa senza fondamento, tutt’altro. Alcuni esperti hanno misurato questo fenomeno e hanno riportato gli esempi. Il “trucchetto” un po’ subdolo lo possiamo verificare coi nostri occhi, andando ad acquistare i prodotti che consumiamo di solito. Ma se qualche consumatore non si è mai accorto di niente, ecco alcuni esempi concreti.

I casi eclatanti di shrinkflation, una volta scoperto come funziona non farai più la spesa allo stesso modo

Nonostante il termine sia in un’altra lingua, non significa che lo shrinkflatin non si verifichi anche nel nostro Paese. Anzi, purtroppo il fenomeno è in essere da molti anni e sembra che nessuno riesca a fermarlo. Per capire dove sta “la fregatura“, riportiamo alcuni esempi che anche la rivista per consumatori Altroconsumo ha pubblicato. I dati sono diffusi anche da un’associazione nata per informare i consumatori, per renderli più consapevoli e per evitare che cadano in confusione. Per non dire proprio in una truffa.

Lo shrinkflation è legale?

Al momento anche l’Antitrust sta indagando sul fenomeno, ma indipendentemente dalle eventuali decisioni che verranno prese possiamo riflettere su alcuni punti.

Innanzitutto un’azienda potrebbe difendersi spiegando che in realtà mette a disposizione del consumatore tutte le informazioni utili. Nelle confezioni “ridotte” infatti il peso/quantità/volume è scritto, e non viene nascosto niente.

Siamo noi consumatori che dovremmo leggere più attentamente le etichette, e su questo non possiamo che convenire.

È anche vero, però, che già in passato le pubblicità ingannevoli sono state oggetto di sanzioni e non è detto che prima o poi questo fenomeno dello shrinkflation verrà bandito. Mentre attendiamo questa eventualità non abbiamo altre armi che la nostra accortezza (e anche pazienza).

Per capire il reale valore – e prezzo – di un prodotto, non dobbiamo far altro che controllare il prezzo totale al chilo o litro. Solamente così capiremo se il prodotto sia ad un prezzo effettivamente troppo alto o meno.