Il tagliere e molti altri oggetti di uso quotidiano nascondono delle caratteristiche che pochi conoscono e che li rendono molto più utili.
Nella nostra vita quotidiana, ci affidiamo a una serie di oggetti che ci sembrano familiari e facili da utilizzare. Dopo vari utilizzi, si innesca un vero e proprio automatismo. In realtà molte di queste cose vengono usate nel modo sbagliato, senza che le persone se ne rendano conto. Sono piccoli dettagli che spesso sfuggono alla nostra attenzione, ma che potrebbero fare la differenza nella nostra esperienza quotidiana.
Spesso commettiamo errori nell’utilizzo di oggetti comuni come lo spazzolino da denti, l’asciugamano, lo smartphone, la sedia da ufficio e persino il frigorifero. Ad esempio:
- spazzoliamo i denti in modo aggressivo invece di adottare una tecnica delicata;
- sfreghiamo la pelle con l’asciugamano invece di tamponarla;
- lasciamo attive tutte le notifiche sullo smartphone senza considerarne l’impatto sulla nostra concentrazione e tranquillità mentale;
- assumiamo posture scorrette sulla sedia da ufficio che potrebbero causare problemi alla schiena;
- mettiamo alimenti caldi direttamente nel frigorifero, compromettendo la conservazione degli altri cibi.
Questi sono solo alcuni esempi di come potremmo usare nel modo sbagliato gli oggetti che ci circondano ogni giorno, sprecando risorse o addirittura danneggiando la nostra salute. Ma la buona notizia è che una maggiore consapevolezza e piccoli cambiamenti nelle nostre abitudini possono fare la differenza. Basta prestare attenzione a come utilizziamo questi oggetti e adottare le corrette pratiche d’uso.
Il caso del tagliere: quasi nessuno sa come usarlo davvero
Il tagliere è un altro di quegli oggetti che chiunque cucina usa praticamente tutti i giorni. Nel caso del pane, ad esempio, ci permette di avere una base solida per tagliare una fetta ed evitare di sporcare troppo con le molliche che si creano.
Un altro caso in cui si usa spesso è quando si devono tagliare le verdure. In questo occasioni, spesso è necessario farle a pezzetti molto piccoli per cuocerle. Spesso, poi, quando si va a trasferire i piccoli cubetti in una padella o in un recipiente, questi cadono ovunque e rendono vano il nostro lavoro.
È proprio a questo punto che i taglieri arrivano in nostro soccorso. In molti di questi strumenti si può notare un foro di grandezza variabile a una delle estremità. La maggior parte delle persone pensa che questo serva per prendere in mano il tagliere e spostarlo con più facilità, ed effettivamente questo potrebbe essere uno degli utilizzi. Ma non è l’unico e sicuramente non è il principale.
Il foro del tagliere, infatti, può essere usato come imbuto per regolare la caduta dei piccoli cubetti di verdure tagliati, aiutandoci a indirizzarli nel recipiente ed evitando che cadano da tutte la parti quando li si sposta con il coltello.
Sembra un dettaglio di poco conto, e per molti lo rimarrà anche dopo averlo scoperto. Tuttavia, un accorgimento come questo aumenta di gran lunga l’usabilità e l’utilità di uno strumento come il tagliere e sicuramente ci saranno stati studi notevoli dietro la sua invenzione, quindi perché non utilizzarlo.
La lavastoviglie, il congelatore, il caricabatterie del telefono: sono solo alcuni degli oggetti che usiamo male
Il tagliere non è l’unico oggetto che usiamo senza conoscere tutte le sue caratteristiche e potenzialità. Ce ne sono molti altri, anche ben più comuni del tagliere.
La lavastoviglie
Ci sono così tanti errori che le persone commettono con le loro lavastoviglie che nemmeno se ne rendono conto. I principali sono:
- Riempirla eccessivamente con piatti sporchi.
- Mettere le posate al contrario.
- Sciacquare i piatti e le ciotole prima di metterli dentro.
Gli oggetti più sporchi dovrebbero essere posizionati al centro del cestello inferiore rivolti verso il braccio spruzzatore. Bisogna fare attenzione anche agli oggetti che si mettono sopra il dispenser del detersivo: bloccarlo con un oggetto grande potrebbe impedire una corretta distribuzione del sapone.
In ogni caso, l’errore peggiore è pensare che la lavastoviglie sia un oggetto che si pulisce da solo. Al contrario, all’interno di questo elettrodomestico i residui di cibo possono accumularsi nel filtro e impedirle di scaricare o risciacquare correttamente, rendendo i piatti più sporchi.
Le spugne
Rimanendo in tema di igiene delle stoviglie, c’è anche chi usa in maniera errata le spugne. Questi oggetti, se non igienizzati regolarmente, potrebbero rendere i tuoi piatti più sporchi.
Per igienizzarle correttamente, immergile in acqua bollente per cinque minuti. In alternativa, immergi una spugna in acqua e riscaldala al massimo nel forno a microonde per un minuto.
Il detersivo
Molte persone pensano che più detersivo si usa, maggiore sia la possibilità di rimuovere le macchie. La ricerca dimostra che non funziona esattamente così. Secondo Carolyn Forte, direttrice del laboratorio di pulizia presso il Good Housekeeping Institute, utilizzare più del quantitativo consigliato di detersivo potrebbe in realtà intrappolare le macchie perché produce una grande quantità di schiuma, che blocca lo sporco e impedisce di rimuoverlo correttamente.
Il congelatore
L’immagine di un congelatore ricolmo di cibi deliziosi e pronti da gustare può sembrare allettante, ma bisogna resistere alla tentazione di riempirlo troppo. La corretta gestione dello spazio all’interno del congelatore è essenziale per garantire una conservazione ottimale degli alimenti.
Quando sovraccarichiamo il congelatore, compromettiamo la circolazione dell’aria fredda e interferiamo con la corretta distribuzione del freddo. Questo può portare a vari problemi, come il deterioramento degli alimenti, la formazione di brina e la diminuzione della sua efficienza energetica.
