Ricetta irresistibile e diversa dal solito: taglia le zucchine e mettile nel forno in questo modo, verranno croccantissime!
Le zucchine sono un ingrediente molto versatile in cucina, purtroppo però non piacciono a tutti, specialmente ai più piccoli. Ma niente paura perché grazie a questa ricetta gustosa e diversa dal solito conquisterai praticamente chiunque. Non devi fare altro che tagliare le zucchine così, metterle nel forno e vedrai che risultato!
Non solo ti verranno super saporite, ma anche croccantissime. Provare per credere! Bando, quindi, alle ciance e scopriamo la ricetta passo passo.
È talmente buona che anche i tuoi figli ti chiederanno il bis lasciandoti letteralmente a bocca aperta dallo stupore. Di sicuro non hai mai provato niente di più buono e allo stesso tempo genuino.
Basta tagliare le zucchine così e poi infornarle: ricetta da leccarsi i baffi!
Come abbiamo ricordato già in alcuni dei nostri articoli precedenti, spesso il segreto delle migliori ricette sta proprio nella semplicità e nella qualità degli ingredienti. A tal proposito, quest’oggi vogliamo suggerirti un modo diverso dal solito per cucinare le zucchine.
Un prodotto buono e genuino, ma spesso sottovalutato. In particolare, non le utilizzeremo per pasta, frittate e torte salate, ma per realizzare un contorno davvero speciale e croccantissimo. Scopriamo subito di che cosa si tratta.
Ingredienti:
- 4 zucchine;
- 1 uovo;
- pangrattato q.b.;
- sale q.b.;
- pepe q.b.;
- parmigiano grattugiato q.b.
Preparazione
- Quest’oggi andremo a preparare degli stick di zucchine croccanti, ancora più buoni e sfiziosi delle classiche patatine. Vedrai, piaceranno perfino ai tuoi figli. Per prima cosa, lava ed asciuga le zucchine. Dopodiché, rimuovi le due estremità laterali e tagliale a forma di bastoncino.
- Passale, quindi, nell’uovo sbattuto e poi in un piatto con dentro il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il sale ed il pepe.
- A questo punto, ti basterà disporre i tuoi stick di zucchine impanati su una teglia coperta con della carta da forno ed infornare a 180 gradi per circa 20-25 minuti.
- Quando le zucchine saranno diventate belle dorate e croccanti, spegni il forno e tirale fuori. Potrai servirle in accompagnamento alle tue salse preferite. Inoltre si possono gustare sia calde che fredde.
Il consiglio extra: quella dei bastoncini croccanti di zucchine è una ricetta furbissima, in grado di conquistare anche i palati più esigenti, quelli dei bambini. Per questo si può sfruttare anche per cucinare altre verdure come ad esempio le carote ed i finocchi. Il risultato finale sarà sempre eccezionale!
